Illustrations provisoires — les photos de la pépinière les remplaceront.
Brugnon Café
Le Brugnon Café est une variété ancienne de Dordogne. Son nom vient de la couleur de sa chair, d'un beige qui ne ressemble à aucune autre pêche. Malgré son nom de brugnon, les sources qui se prononcent la classent parmi les nectarines : le noyau se détache.
Porte-greffelequel choisir ?
MissourPossible sous conditions
À réserver aux sols sains et drainants, en situation abritée et de basse altitude. Sur sol pauvre et caillouteux, le GF 677 est plus sûr.
Formeà quoi ça correspond ?
Tige unique non ramifiée, 120 à 150 cm. L'arbre le plus jeune, le moins cher, et celui qui reprend le mieux.
Lot de greffage L26-01
Réserver n'engage aucun paiement aujourd'hui : nous inscrivons cet arbre à votre nom sur la campagne hiver 2027-2028. À l'automne 2027, nous comptons les arbres repris et nous vous écrivons pour confirmer avant l'arrachage de novembre 2027. Vous pouvez annuler jusque-là.
Remises appliquées au total de la commande, toutes variétés confondues.
La variété
Le fruit est à peau lisse, jaune et rouge. La chair est beige, parfois veinée de rouge, dense et charnue, juteuse, sucrée et parfumée. On le cueille dans la première quinzaine d'août.
Son intérêt principal pour nous est ailleurs : cinq pépinières s'accordent à le dire très peu sensible à la cloque, ce qui est rare et précieux dans nos printemps frais et humides. L'arbre est vigoureux et se reconnaît à son feuillage jaune.
Comme tout pêcher, il fleurit tôt — vers la mi-mars — et reste donc exposé aux gelées d'avril à notre altitude. Donnez-lui une exposition chaude et bien ensoleillée.
| Espèce | Pêcher — Prunus persica var. nucipersica |
|---|---|
| Origine | Dordogne — variété locale ancienne |
| Chair et goût | Beige, parfois veinée de rouge, dense, juteuse et sucrée, noyau libre |
| Floraison | Précoce, vers la mi-mars |
| Récolte | Première quinzaine d'août |
| Conservation | Quelques jours |
| Usages | Table |
| Rusticité | Bonne pour un pêcher, mais floraison exposée |
|---|---|
| Altitude conseillée | 200 à 550 m |
| Sol | Drainant, exposition chaude et ensoleillée |
| Cloque | Faible — c'est son point fort |
| Gelées de floraison | Forte — floraison précoce |
| Pollinisation | Auto-fertile |
Quel porte-greffe pour cette variété ?
La variété donne le goût du fruit. Le porte-greffe décide de tout le reste : la taille de l'arbre, sa longévité, son besoin en eau, et sa capacité à tenir sur votre sol. Voici les 1 possibilités que nous proposons pour Brugnon Café.
Missour
Possible sous conditionsMissour est un franc de pêcher obtenu par semis, utilisé de longue date comme porte-greffe. Il donne un arbre vigoureux et bien ancré, sur sol sain et drainant. C'est le porte-greffe traditionnel du pêcher, moins cher qu'un hybride clonal, mais plus exigeant sur la qualité du sol et moins régulier d'un plant à l'autre.
Ce qu'il apporte
- Bon ancrage et bonne vigueur
- Coût d'achat modéré
- Ni drageon, ni tuteur permanent
- Porte-greffe traditionnel du pêcher, bien connu
Ce qu'il coûte
- Plus exigeant sur le sol que le GF 677
- Hétérogène, puisque issu de semis
- Sensible aux nématodes et à la replantation
- Comme tout pêcher, arbre de longévité moyenne
| Hauteur adulte | 4 à 6 m | Distance de plantation | 5 à 6 m entre deux arbres |
|---|---|---|---|
| Mise à fruit | Rapide | Longévité | Moyenne |
| Sécheresse | Correcte sur sol profond | Tuteurage | Tuteur de formation |
Dans le Pilat
À réserver aux sols sains et drainants, en situation abritée et de basse altitude. Sur sol pauvre et caillouteux, le GF 677 est plus sûr.
Quelle forme d'arbre ?
Scion 1 an
19,50 € HT
L'arbre le plus jeune, le moins cher, et celui qui reprend le mieux.
Tige unique non ramifiée, 120 à 150 cm
Première récolte : 2 à 6 ans après l'achat, selon la façon dont vous le formezGobelet formé
23,50 € HT
Le verger de jardin classique : bas, ouvert, facile à cueillir.
Tronc court 40 à 60 cm, 3 à 5 charpentières ouvertes
Première récolte : 2 à 4 ans après l'achatDemi-tige
30,00 € HT
Le compromis du pré-verger : on tond dessous, on cueille sans échelle.
Tronc de 1,20 à 1,40 m avant la première charpentière
Première récolte : 2 à 4 ans après l'achatUn seul arbre suffit.
Les pêchers et nectariniers sont en règle générale auto-fertiles ; aucune source ne le confirme pour cette variété précise.