Illustrations provisoires — les photos de la pépinière les remplaceront.
Coing Champion
Le coing revient dans les jardins après avoir presque disparu, et c'est mérité : c'est l'un des arbres fruitiers les plus faciles qui soient. Champion est une variété d'origine américaine à gros fruits piriformes, jaune d'or à maturité, réguliers et bien formés.
Porte-greffelequel choisir ?
KirchensallerRecommandé ici
C'est notre meilleur porte-greffe de poirier pour un pré-verger ou une plantation communale, et celui qui pose le moins de questions : pas de problème d'affinité variétale, pas de chlorose, pas de tuteur. Il faut simplement de la place et de la patience.
Formeà quoi ça correspond ?
Tige unique non ramifiée, 120 à 150 cm. L'arbre le plus jeune, le moins cher, et celui qui reprend le mieux.
Lot de greffage L25-05
Réserver n'engage aucun paiement aujourd'hui : nous inscrivons cet arbre à votre nom sur la campagne hiver 2027-2028. À l'automne 2027, nous comptons les arbres repris et nous vous écrivons pour confirmer avant l'arrachage de novembre 2027. Vous pouvez annuler jusque-là.
Remises appliquées au total de la commande, toutes variétés confondues.
La variété
La chair est ferme, très parfumée, immangeable crue comme tous les coings — mais c'est en cuisine que le fruit prend sa valeur : gelée, pâte de coing, confiture, coings au four, et un ou deux quartiers dans une tarte aux pommes qui change tout. La récolte se fait en octobre, avant les premières gelées, et les fruits parfument une pièce entière pendant des semaines.
L'arbre reste petit, quatre à cinq mètres, se contente de peu et produit vite. Il est auto-fertile : un seul suffit. Sa seule vraie faiblesse est la sensibilité à l'entomosporiose et au feu bactérien, qui demande une situation aérée.
| Espèce | Cognassier — Cydonia oblonga |
|---|---|
| Origine | États-Unis, variété diffusée en Europe au XXᵉ siècle |
| Chair et goût | Ferme, très parfumée. À consommer cuite exclusivement |
| Floraison | Tardive — un atout face aux gelées d'avril |
| Récolte | Courant octobre, avant les gelées |
| Conservation | 6 à 8 semaines dans un local frais et aéré |
| Usages | Gelée, pâte de coing, confiture, au four. En complément d'une tarte aux pommes |
| Rusticité | Bonne. La floraison tardive limite le risque de gel |
|---|---|
| Altitude conseillée | 200 à 700 m |
| Sol | Sol frais, plutôt profond. Craint la sécheresse prolongée |
| Entomosporiose | Moyenne à forte |
| Feu bactérien | Moyenne |
| Sécheresse | Moyenne |
| Pollinisation | Auto-fertile |
Quel porte-greffe pour cette variété ?
La variété donne le goût du fruit. Le porte-greffe décide de tout le reste : la taille de l'arbre, sa longévité, son besoin en eau, et sa capacité à tenir sur votre sol. Voici les 1 possibilités que nous proposons pour Coing Champion.
Kirchensaller
Recommandé iciKirchensaller est un semis d'une variété allemande de poire à cidre. Il cumule les qualités du franc — vigueur, longévité, tolérance aux sols médiocres — avec une régularité de lot et une affinité de greffe que les techniciens soulignent unanimement. C'est un point pratique majeur : là où le cognassier refuse plusieurs variétés de poire et impose un intermédiaire de greffe, le Kirchensaller les accepte toutes, directement.
Ce qu'il apporte
- Excellente affinité de greffe : accepte toutes les variétés sans intermédiaire
- Lots homogènes pour un porte-greffe de semis
- Longévité exceptionnelle, arbre de patrimoine
- Résiste à la sécheresse et au gel
- Sert aussi au nashi et au néflier
Ce qu'il coûte
- Très vigoureux : 8 à 10 m d'espacement, réservé aux grandes parcelles
- Mise à fruit lente sur les sols pauvres
- Récolte à l'échelle
- Craint les sols lourds et engorgés
| Hauteur adulte | 8 à 12 m en plein-vent | Distance de plantation | 8 à 10 m entre deux arbres |
|---|---|---|---|
| Mise à fruit | Lente — sources partagées, mais la vigueur retarde toujours la fructification | Longévité | Très grande — jusqu'à 200 ans selon certaines sources |
| Sécheresse | Résistant | Tuteurage | Aucun |
Dans le Pilat
C'est notre meilleur porte-greffe de poirier pour un pré-verger ou une plantation communale, et celui qui pose le moins de questions : pas de problème d'affinité variétale, pas de chlorose, pas de tuteur. Il faut simplement de la place et de la patience.
Quelle forme d'arbre ?
Scion 1 an
19,50 € HT
L'arbre le plus jeune, le moins cher, et celui qui reprend le mieux.
Tige unique non ramifiée, 120 à 150 cm
Première récolte : 2 à 6 ans après l'achat, selon la façon dont vous le formezGobelet formé
23,50 € HT
Le verger de jardin classique : bas, ouvert, facile à cueillir.
Tronc court 40 à 60 cm, 3 à 5 charpentières ouvertes
Première récolte : 2 à 4 ans après l'achatDemi-tige
30,00 € HT
Le compromis du pré-verger : on tond dessous, on cueille sans échelle.
Tronc de 1,20 à 1,40 m avant la première charpentière
Première récolte : 2 à 4 ans après l'achatUn seul arbre suffit.
Auto-fertile : un seul arbre suffit pour produire.